当下乐动体育的生活质量日益提高,高楼大厦鳞次栉比,但各种商业性建筑和高层住宅还在不断地拔地而起。转眼间,儿时回忆中的胡同早已不见,推着小车叫卖的那些小吃现在想起来真让人甚是怀念……
我出生在八十年代初,小时候我和爷爷奶奶一起住,就住在子牙河边,河边的大堤上还有抗日时期留下的几座炮楼。那时的乐动体育无忧无虑,总是在河边的大堤上嬉戏玩耍,夏天的时候乐动体育这些孩子总是一群群的出在大堤上,这边捉蛐蛐儿、粘知了,那边捉迷藏。到了冬天河水结上厚厚的一层冰,那时才叫美,大家都在冰上玩抽陀螺,真的不知道冷啊,总是得等到家里的大人出来喊吃饭才回去。
那时我最喜欢吃的就是煎饼果子。记得每天早上6点钟,河边的大堤下总是有一个老奶奶骑着一辆三轮车来这里卖煎饼果子,她摊的煎饼最好吃。小小的三轮车被她擦得很干净,玻璃和镜子一样照人,车里面,上面一层放的是刚刚取来炸好的油条,下面一层是各种调料小罐和一大盆和好的面,中间就是个大饼铛,旁边是摊煎饼用的工具,摆放的很整齐,让人看着就很舒服。她说她的煎饼面是自己用石磨磨得,用的是纯绿豆面。那时的我,每天总是早早起来拿起一个鸡蛋,跑到河边摊上一套。看着老奶奶熟练的舀上一勺面摊在饼铛上,磕上鸡蛋,用小刮子把它摊匀,再撒上点葱花,然后将煎饼翻过来,把油条或者薄脆放进去,抹上面酱和辣子,最后再撒上芝麻,滴上几滴香油,浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把我的肚子刺激的咕咕作响了。接过来咬一口,绿豆面薄软爽滑,果子金黄脆香,浓郁的甜面酱再加上一颗颗醇香的芝麻,真是叫我忍不住再来一口。现在的煎饼果子,我有时也吃,可是面不纯了也少了,果子也不脆了,小车的卫生也差多了,真的不如小时候吃的那么香了。
时代在前进,科技在发展,文化在传播,可是乐动体育儿时的美好记忆却不断地消失,许多小时候的小吃现在都找不到了,就算找到也不是当初的那个味儿了,真想回到从前,把记忆中的小吃都吃个够再回来。
(张 斌)